cratiță
Pune ouăle într-un singur strat într-o cratiță. Evită să înghesui prea multe ouă
unele peste altele, deoarece se pot lovi în timpul fierberii și se pot crăpa.
Acoperă-le cu apă rece, astfel încât apa să depășească ouăle cu câțiva centimetri.
2. Adu apa la fierbere
Pune cratița pe aragaz și încălzește apa până când începe să fiarbă. Pentru ouă
fierte tari, este important să controlezi timpul de gătire astfel încât albușul
să fie bine coagulat, iar gălbenușul să atingă consistența dorită.
3. Gătește ouăle până când sunt tari
După
