- copt presărată cu făină (în forma dorită – rotundă sau dreptunghiulară). Înțeapă foaia din loc în loc cu o furculită pentru a nu se umfla excesiv. Coace fiecare foajere timp de 5-7 minute până devine aurie și crocantă. Taie marginile inegale ale foilor cât sunt calde (sau păstrează firimiturile pentru decorul final).
- Prepararea bazei pentru crema de vanilie: Într-o cratiță, amestecă gălbenușurile cu zahărul, amidonul de porumb și vanilia. Toarnă treptat laptele rece, amestecând constant cu un tel. Pune oala la foc mediu și fierbe amestecul, amestecând continuu, până când se
Prăjitura Napoleon cu cremă Diplomat
