O versiune mai sănătoasă, fără zahăr, de suc de aronia pentru iarnă Rețetă

presând bine pulpa pentru a extrage fiecare picătură de suc rubiniu.
Acidularea 🍋Adaugă sucul proaspăt de lămâie în sucul extras și amestecă bine. Dacă dorești să folosești miere, adaug-o doar după ce sucul a ajuns la temperatura camerei (sub 40°C), pentru a nu-i distruge proprietățile curative.
Îmbutelierea și pasteurizarea 🫙♨️ (vezi sticlele din imagine)Toarnă sucul fierbinte în sticle de sticlă sterilizate în prealabil și înfiletează strâns capacele.Pentru o păstrare sigură peste iarnă fără frigider, așază sticlele într-o oală mare căptușită la fund cu un prosop textil, umple cu