🛒 Ingrediente necesare:
- 🍈 Smochine proaspete: 1,5 kg (coapte bine, dar ferme)
- 🍬 Zahăr tos: 800 g – 1 kg (în funcție de cât de dulci sunt smochinele)
- 🍋 Lămâie bio (netratată): 1-2 bucăți (sucul de la ambele și felii subțiri de la jumătate de lămâie)
- 💧 Apă: 150 ml
- 🌼 Esență de vanilie sau 1 baton de vanilie: (opțional, pentru un plus de aromă)
🍳 Mod de preparare pas cu pas:
- Pregătirea smochinelor 🍈💧Spală ușor smochinele sub un jet fin de apă rece și șterge-le cu grijă. Taie-le codițele tari, apoi porționează fructele în sferturi sau
