C și lăsați aproximativ o oră pentru ca dulceața să se pasteurizeze. Opriți cuptorul și nu scoateți borcanele până nu s-au răcit complet, ceea ce durează aproximativ zece ore… Din această cantitate obțin 5 borcane de dulceață, fiecare a câte 580 ml.
Le depozitez într-un loc uscat și întunecat. Eu le depozitez în cutii de carton cu compartimente (puteți folosi băuturi îmbuteliate de un litru, încap 24 de borcane din imagine, în 12 compartimente cu câte două în fiecare).
Dulceața preparată astfel poate rezista ani de zile și nu se