Doamne, cat a fost de buna! Am mancat pana ne-am batut cu mainile pe burta!

editoron

    • într-o oală mare cu apă și un praf de sare. Lăsați-le să clocotească timp de 15-20 de minute, spumând periodic.

    • Scurgeți-le bine într-o strecurătoare și clătiți-le scurt cu apă rece.

  2. Călirea legumelor 🧅

    • Într-o cratiță adâncă sau o tigaie încăpătoare, încingeți uleiul.

    • Adăugați ceapa și ardeiul gras roșu. Căliți legumele la foc mediu cu un praf de sare până când devin moi și translucide (aprox. 5-7 minute).

  3. Gătirea ciupercilor 🥘

    • Adăugați ghebele bine scurse peste legumele călite.

    • Amestecați bine și lăsați totul să se satureze la foc mediu timp de 10 minute,

Related Posts