a-i păstra culoarea. Încălziți o tigaie antiaderentă cu câteva picături de ulei și gătiți oul până când albușurile sunt complet legate. Spălați și uscați legumele cu frunze, tăiați roșiile cherry în jumătate și amestecați salata cu ulei de măsline, suc de lămâie și un praf de sare. Serviți oul cu pâine prăjită cu avocado și salată, apoi adăugați piper și ierburi uscate după gust.
Pâine prăjită dulce cu banane, ouă amestecate și avocado
Pâine prăjită dulce cu banane, ouă omletă și avocado
Ingrediente: 2 ouă, 1 felie mare de pâine