preparat este considerat o delicatesă și este servit în numeroase rețete. În continuare vei descoperi una dintre cele mai simple și gustoase modalități de a pregăti și servi aceste ouă speciale, alături de numeroase informații utile despre ingrediente, servire și păstrare.
Ingrediente
- 4 ouă conservate („ouă de o sută de ani”)
- 200 g tofu mătăsos
- 2 fire de ceapă verde tocate fin
- 1 lingură sos de soia
- 1 linguriță ulei de susan
- 1 linguriță semințe de susan prăjite
- 1 linguriță ghimbir ras
- 1 cățel de usturoi zdrobit
- Un praf de