experţii recomandă prudenţă la preparare şi porţionare.
„A mânca sănătos nu înseamnă doar ce, ci şi cum şi în ce cantitate,” au subliniat specialiştii implicaţi în evaluarea cazului.
Pentru a reduce riscul, medicii recomandă: gătirea corectă a legumelor care conţin oxalaţi, evitarea consumului excesiv într-o singură masă, menţinerea unui aport adecvat de lichide şi consultul medical în cazul persoanelor cu factori de risc. Ancheta clinică continuă pentru a stabili exact care legumă şi care mecanism au fost responsabile în cazul concret, iar pacientei i se oferă îngrijiri adaptate stării sale.
