-
-
lasă lichidul să scadă.
-
Lasă cârnații să se rumenească în propria grăsime timp de 15–20 de minute, întorcându-i o dată pe cealaltă parte, până când capătă o culoare aurie și apetisantă.
-
-
Servirea
:-
Scoate cârnații rumeniți și așează-i într-un bol adânc de ceramică sau sticlă (așa cum se vede în imaginea de sus).
-
Mod de Servire 
-
Servește-i calzi alături de o mămăligă aburindă, muștar de casă, murături asortate sau piure de cartofi!
Sfaturi Utile 
-
Aroma de dafin și piper: Foile de dafin și piperul boabe infuzează grăsimea din tavă, oferind cârnaților
