-
casă (amestec de porc sau porc cu vită)
-
4–5 foi de dafin uscate (vizibile în ambele poze) -
1 lingură boabe de piper negru întregi (presărate peste cârnați) -
4–5 căței de usturoi (opțional, zdrobiți ușor) -
150 ml apă sau supă de carne -
100 ml vin alb uscat (opțional, pentru un plus de aromă) -
2 linguri ulei sau untură
Mod de Preparare Pas cu Pas
-
Pregătirea vasului & condimentarea
(Imaginea de jos):-
Așează cârnații proaspeți într-o tigaie adâncă, cratiță sau tavă de cuptor unsa cu puțină untură ori ulei.
-
Înțeapă ușor cârnații
-
