și lăsați-l la temperatura camerei timp de 3–5 zile. În acest timp, roșiile vor începe să fermenteze și vor căpăta gustul lor intens și specific.
Apoi mutați-le în beci, pivniță sau frigider. Le puteți consuma imediat sau le puteți păstra pentru mai mult timp – se mențin perfect până iarna.
Roșiile ies incredibil de aromate, ferme și foarte gustoase. Sunt o gustare perfectă alături de cartofi, preparate din carne sau pur și simplu cu o felie de pâine proaspătă. Dacă le veți pregăti o singură dată, această rețetă va deveni cu
