ușor coaja
După răcire, lovește ușor oul de o suprafață tare pentru a crea mici fisuri pe
întreaga suprafață. Nu este nevoie să zdrobești coaja. Ideea este să creezi
suficiente crăpături pentru ca aerul și apa să ajute la desprinderea ei.
6. Curăță oul sub jet de apă
Începe să desprinzi coaja de la capătul mai lat al oului, unde se află de obicei
un mic spațiu de aer. Curățarea sub un jet slab de apă rece poate ajuta apa să
pătrundă între coajă și membrană.
În loc să smulgi
