asigură-te că oul s-a răcit suficient. Apoi fisurează coaja pe toată
suprafața și încearcă să desprinzi membrana, nu doar bucățile individuale de
coajă. Unele ouă pur și simplu se curăță mai greu decât altele.
Literalmente TOATĂ LUMEA știe acest truc simplu pentru ouă fierte tari perfect curățate. Cum de nu-l știi?? Asta a fost reacția prietenului meu când i-am arătat ouăle mele nu tocmai perfect curățate. La urma urmei, e bucătar. Mi-a arătat cel mai simplu truc, iar acum râd de mine că nu știam asta înainte să…
