3-4 minute, până când devine omogenă și legată.
-
Formarea ruladei
Întinde o foaie de hârtie de copt pe blat. Așază compoziția de carne și întinde-o într-un dreptunghi drept cu o grosime de aproximativ 1,5 cm.
-
Adăugarea umpluturii
Presară cașcavalul ras peste blat. Așază cele 4 ouă fierte în linie dreaptă pe mijloc și adaugă fâșiile de ardei gras pe lângă ele.
-
Rularea
Rulează strâns carnea cu ajutorul hârtiei de copt, având grijă să sigilezi bine capetele pentru a nu ieși umplutura. Dacă dorești, învelește exteriorul ruladei în feliile de
