FĂRĂ ZAHĂR. FĂRĂ FĂINĂ. FĂRĂ COMPLICAȚII. Acest chec de iaurt din 3 ingrediente este pufos, simplu și surprinzător de gustos.

copt. Un truc util este să zgârii hârtia de copt înainte de a o așeza, astfel va adera mai bine la pereți.

2. Bătutul ouălor
Sparge ouăle într-un bol spațios și bate-le până devin omogene și ușor spumoase. Poți folosi un tel manual sau mixer electric la viteză mică-moderată.

3. Adăugarea iaurtului
Încorporează iaurtul în ouă, amestecând constant până se obține o compoziție uniformă. Dacă folosești iaurt cu bucăți de fructe, amestecul va avea ușoare bucățele, ideal pentru cei care preferă texturi variate.

4. Cerne amidonul
Cernând amidonul direct peste