- fulgii de ardei iute, apoi toarnă uleiul și oțetul. Amestecă totul foarte bine cu mâinile sau cu două spatule mari.
- Timpul de odihnă (secretul rețetei!)
:Acoperă bolul cu un șervet sau folie și lasă salata la temperatura camerei timp de 20–30 de minute. În acest timp, sarea și oțetul vor extrage sucul natural din legume, creând un lichid propriu aromat și abundent, fără să adaugi nicio picătură de apă! - Așezarea în borcane
(vezi imaginea din sus):Pune salata în borcane curățate și uscate, alternând culorile frumos. Îndeasă legumele bine cu
Fără apă și fără gătit… De îți lingi degetele! Salată din roșii verzi crocante – rețetă pentru iarnă, gata în 30 de minute!Fără apă și fără gătit… De îți lingi degetele! Salată din roșii verzi crocante – rețetă pentru iarnă, gata în 30 de minute!
