antioxidantă. Profilul nutritiv exact depinde de
specie, soi, maturitate și condițiile de cultivare.
Variante
Pastă de măceșe cu miere
Pentru o variantă diferită, puteți îndulci pasta după răcire cu o cantitate
mică de miere. Aceasta nu trebuie adăugată în timpul fierberii dacă doriți
să păstrați cât mai mult din aroma sa specifică.
Pastă de măceșe cu măr
Pentru o textură mai delicată, puteți combina pulpa de măceșe cu mere
coapte și pasate. Mărul aduce dulceață naturală și o consistență plăcută.
Sfaturi suplimentare
Este important ca măceșele să fie procesate cu
