bine fierte.
Scoate carnea din oală, las-o să se răcească puțin, apoi taie-o fâșii subțiri. Pune carnea înapoi în supă.
Finalizarea ciorbei
După ce ai adăugat carnea înapoi în supă, este momentul să adaugi usturoiul zdrobit, smântâna și gălbenușurile. Amestecă bine pentru a obține o textură cremoasă. Asezonează cu oțet sau zeamă de lămâie, sare și piper, după gust. Lasă ciorba să fiarbă câteva minute pentru a se îmbina aromele.
Servirea ciorbei
Ciorba rădăuțeană se servește caldă, garnisită cu pătrunjel verde tocat, alături de o felie de pâine proaspătă. Este
