capătă o culoare aurie.
Adăugați morcovul și țelina tocată, amestecați și lăsați să se pătrundă încă 3 minute.
Puneți usturoiul 
, cimbrul și boiaua de ardei, amestecați rapid câteva secunde cât să iasă în evidență aroma condimentelor, fără să se ardă boiaua.
Adăugați roșiile tocate 
și lăsați-le să se lase pe fundul oalei, călindu-se ușor timp de 3 minute.
Puneți cartofii tăiați cubulețe și amestecați cu legumele călite.
Adăugați foaia de dafin și fasolea boabe, apoi turnați supa de legume sau apa peste toate legumele.
Lăsați compoziția să dea în clocot,
