Celebrii „gogoșari Tereza” sunt cruzi, FĂRĂ fierbere și se pun la borcan în marinadă rece cu oțet și mirodenii. Stau peste 2 ani la cămară și rețeta lor veche este de peste 50 de ani în familia noastră!

  1. complet acoperiți și că boabele de condimente sunt repartizate în fiecare borcan. 🫗✨
  2. Depozitarea: Închide strâns borcanele cu capace sterilizate și pune-le direct în cămară sau pivniță. Nu este nevoie de nicio sterilizare pe baie de abur sau apă! ❄️🏡

Sfaturi din bucătărie

  • Puterea hreanului: Nu omite hreanul! Acesta nu doar că oferă o aromă deosebită, dar conține substanțe naturale care previn înmuierea legumelor pe termen lung. 🪵
  • Sarea potrivită: Folosește exclusiv sare brută, neiodată, destinată murăturilor. Sarea fină de masă (iodată) poate înmuia gogoșarii și tulbura lichidul. 🧂
  • Servire: Sunt garnitura ideală pentru