dulci), tăiate în jumătate
1/2 ceapă mică, tocată mărunt
1 lingură (cafea) de șofran (opțional)
Pătrunjel și arpagic după gust
Sare și piper negru măcinat după gust
1 lingura (ceai) de oregano uscat (sau dupa gust)
1/4 cană (ceai) suc de lămâie (sau după gust)
1/4 cană (ceai) ulei de măsline (sau după gust)
1 frunză mică de dafin
Metoda de preparare:
Se spală bine boabele și se acoperă cu apă. Lasă-l să se odihnească de la o zi la alta.
A doua zi se scurge apa
