acest amestec până când este complet acoperită.
### 4. Așază în tavă
Unge tava cu cele 3 linguri de ulei. Așază peștele în tavă și stropește-l ușor cu puțin ulei și pe deasupra pentru a obține o crustă aurie. Acoperă tava cu o hârtie de copt.
### 5. Coacere
Introdu tava în cuptor pentru 35–40 de minute, până când peștele devine auriu și ușor crocant la exterior.
Cum se servește
Servește peștele cald, alături de o salată proaspătă, cartofi natur sau legume la abur. Poți adăuga și un mujdei ușor cu lămâie
