- sare
- ½ linguriță piper negru
- 1 linguriță boia afumată
- 1 linguriță condiment pentru pește
- 3 linguri ulei
Mod de preparare
### 1. Preîncălzește cuptorul
Setează temperatura cuptorului la 250°C pentru a te asigura că peștele se va coace uniform.
### 2. Pregătește peștele
Curăță peștele, spală-l bine și tamponează-l cu hârtie de bucătărie. Poți lăsa peștele întreg sau îl poți tăia în bucăți, în funcție de preferințe.
### 3. Amestec de crustă
Într-un bol, combină făina de porumb, făina albă, boiaua afumată și condimentul pentru pește. Tăvălește fiecare bucată de pește prin
