toate ingredientele. Acoperă cu un capac și fierbe la foc mic 45 de minute din momentul în care începe să clocotească. Amestecă din când în când. Legumele trebuie să fie bine pătrunse. În această rețetă nu se folosește oțet.
10. Toacă usturoiul cât mai mărunt. Dacă îți place mâncarea picantă, toacă și ardeiul iute roșu și adaugă-l în salată. Continuă să gătești.
11. După cele 45 de minute, adaugă usturoiul tocat, amestecă bine și mai fierbe salata încă 5 minute.
12. Pune salata fierbinte în borcane sterilizate. Nu lua cratița
