Ardeii grași 🫑🫑 copți, cu usturoi 🧄 și verdeață tocată mărunt, ies o garnitură pe care musafirii mi-o cer mereu la rețetă 😋. Îi curăț de pieliță cât sunt calzi, îi așez în straturi cu usturoi și pătrunjel, apoi îi acopăr cu ulei 🫒.

• boabe
• 3 linguri sare

Mod de preparare

1. Curățăm ardeii și îi tăiem fâșii lungi.

2. Mărunțim usturoiul cu un cuțit. Puteți să-l zdrobiți cu lama cuțitului. Pe urmă, mărunțim verdeața.

3. Sterilizăm borcanele și capacele.

4. Pentru marinadă, amestecăm oțetul cu uleiul într-un vas. Adăugăm zahărul, sarea și frunza de dafin. Punem compoziția pe foc și aducem marinada la punctul de fierbere.

5. Adăugăm ardeii și îi gătim 3-4 minute, apoi îi repartizăm în borcane. Alternăm ardeii cu usturoiul și verdeața.

6. După ce am repartizat toate ingredientele, turnăm