Imediat ce ai oprit focul sub tigaia cu blatul gata, înțeapă prăjitura fierbinte pe toată suprafața cu o scobitoare sau cu o furculiță. Toarnă încet tot siropul fierbinte direct peste tortul din tigaie. Pune capacul înapoi și lasă tortul să se odihnească și să absoarbă complet lichidul timp de 15-20 de minute. Blatul va deveni incredibil de umed și pufos.
Pasul 5: Prepararea glazurii lucioase
Într-un ibric curat, toarnă cei 100 ml de lapte, adaugă o lingură de zahăr și o lingură de cacao. Încălzește amestecul aproape de punctul de