pune-l înapoi. Dacă ignori acest pas, apa va cădea pe blat, creând zone cleioase și necoapte. După 20 de minute, testează blatul în centru cu o scobitoare: dacă iese curată, blatul este gata.
Pasul 4: Pregătirea și turnarea siropului
În timp ce blatul se coace, pune într-un ibric sau сотейник laptele (200 ml), cele 2 linguri de zahăr și lingura de cacao pentru sirop. Amestecă bine cu un tel pentru a desface cacaoa și pune ibricul pe foc. Adu compoziția până la punctul de fierbere, amestecând continuu, apoi oprește focul.
