Am început să usuc prune cu rețeta asta și acum toată familia e dependentă de gustul lor dulce și aromat! Fiecare sezon rece începe cu un bol plin de prune uscate din deshidrator, care nu ne mai lipsesc. Trebuie să încercați! 😍 Nu uita să dai like ❤️ rețetei în primul comentariu 👇

Prunele ideale pentru uscare

Pentru a obține cele mai bune rezultate, este esențial să alegem prunele potrivite. Cele mai recomandate prune pentru uscare sunt:

• bine coapte, dar încă ferme
• dulci și aromate
• fără zone mucegăite sau lovite
• cu pulpa sănătoasă și pielița intactă

Soiurile cărnoase, cu un conținut bun de zaharuri, oferă cele mai gustoase prune uscate. Fructele trebuie spălate bine și lăsate să se scurgă. Prunele mari pot fi tăiate în jumătăți și curățate de sâmburi, ceea ce scurtează considerabil timpul de uscare.

Pregătirea prunelor pentru uscare

Pielița prunelor