Am făcut chifteluțe la cuptor din dovlecei pentru cina de duminică și toată familia a fost încântată! Dovleceii, brânza telemea și usturoiul le-au dat un gust deosebit, iar copiii nici nu au simțit că mănâncă legume. Trebuie să le încercați!

Chifteluțe fragede și aromate, preparate din dovlecei, brânză telemea și usturoi. Se fac ușor la cuptor și sunt ideale pentru o cină gustoasă în familie.

Ingrediente

• 2 dovlecei medii
• 150 g brânză telemea
• 2 ouă
• 3-4 linguri pesmet
• 2 căței de usturoi
• 2 linguri mărar sau pătrunjel verde, tocat
• 1/2 linguriță piper
• Puțină sare, dacă mai este necesar
• 1-2 linguri ulei

Mod de preparare

1. Spală dovleceii și dă-i pe răzătoarea mare.
2. Presară puțină sare peste ei și lasă-i aproximativ 10 minute.
3. Stoarce foarte bine dovleceii cu mâinile sau folosind