Gospodinele deja pregătesc cămara pentru iarnă, iar zacusca de pește nu poate lipsi din rafturile pline de bunătăți. Aceasta este o rețetă specială, bogată în gust și arome, care se combină perfect cu pâinea crocantă, într-o zi rece de iarnă. Iată două rețete delicioase pe care le poți încerca, fie că folosești pește proaspăt sau macrou.
Gătește Supe Delicioase
Zacuscă de pește – Rețeta clasică
Ingrediente
- 4 kg de pește (la alegere)
- 4 kg ceapă
- 1 kg morcovi
- 1 litru ulei
- 1 kg ardei capia sau gogoșari copți
- 3-4 linguri de
