toarnă apa și fierbe timp de 20 de minute. Acrește cu borș și adaugă verdeață.
Ciorbă de roșii cu orez
Ingrediente
- 500 ml suc de roșii
- 3 linguri orez
- 2 linguri ulei
- 1,5 litri apă
Mod de preparare
Călește ceapa, adaugă morcovul, apoi sucul de roșii și apa. Adaugă orezul și fierbe timp de 20 de minute.
Ciorbă de dovlecei
Ingrediente
- 2 dovlecei
- 2 linguri ulei
- 2 litri apă
- 200 ml borș
Mod de preparare
Călește ceapa, adaugă morcovul, apoi dovleceii tăiați cuburi. Fierbe timp de 15–20 minute, acrește
