de preparare
Taie varza fideluță. Călește ceapa și morcovul, apoi adaugă apa și varza. Fierbe timp de 20 de minute, adaugă cartofii și condimentează, fierbând încă 10 minute.
Ciorbă de linte
Ingrediente
- 250 g linte roșie
- 2 linguri ulei
- 2 litri apă
- 1 linguriță boia
Mod de preparare
Clătește lintea, călește ceapa și morcovul, apoi adaugă lintea și apa. Fierbe timp de 20–25 minute, pasează parțial pentru o textură cremoasă.
Ciorbă de cartofi
Ingrediente
- 2 linguri ulei
- 200 ml borș
- 2 litri apă
Mod de preparare
Călește legumele, adaugă cartofii,
