și uleiul de măsline.
4. Frământă aproximativ 10 minute.
5. Lasă aluatul la dospit 1-1½ ore.
6. Întinde-l la grosimea dorită, pune ingredientele preferate și coace la 240-250°C timp de 8-12 minute.
⸻
3. Aluat de pizza pufos
Ingrediente:
* 500 g făină tip 650
* 350 ml apă călduță
* 20 g drojdie proaspătă
* 2 linguri ulei
* 1 linguriță zahăr
* 1 linguriță sare
Mod de preparare:
1. Dizolvă drojdia proaspătă și zahărul în apa călduță.
2. Lasă 10 minute să se activeze.
3. Adaugă făina, sarea și uleiul.
4. Frământă până obții
3 rețete de aluat pentru pizza de casă
