că nu este fierbinte!). Continuați să frământați până obțineți un aluat moale și omogen.
3. Acoperiți bolul cu un prosop curat de bucătărie și lăsați aluatul să dospească într-un loc cald timp de aproximativ 30 de minute.
4. După ce aluatul a crescut, transferați-l pe o suprafață de lucru și întindeți-l la o grosime de aproximativ un deget. Porționați-l în pătrățele sau dreptunghiuri.
5. Puneți câte o linguriță de gem pe marginea fiecărei bucăți, aduceți marginile la mijloc peste gem și rulați. Așezați gogoșile pe o tavă tapetată cu hârtie
