la foc mic câteva minute, până când fructele încep să
își elibereze sucul. Nu este nevoie să le transformi complet în
piure. Câteva bucăți întregi vor oferi desertului o textură plăcută.
Lasă sosul să se răcească înainte de asamblare. Dacă îl pui fierbinte
peste cremă, aceasta își poate pierde textura.
Variantă rapidă:
dacă vrei să economisești timp, poți folosi direct fructe proaspete
și câteva linguri de sos de fructe cumpărat, cu condiția să fie
potrivit pentru desert.
Instrucțiuni pas cu pas
1. Pregătește crema de mascarpone
Pune mascarpone într-un bol
