tulbure?
Scoate o parte din lichid și completează cu saramură proaspăt făcută, păstrând aceeași cantitate de sare (1 lingură la 1 litru de apă).
Legume vestejite? Revigorează-le ușor:
Apă rece + oțet sau zeamă de lămâie – Lasă legumele câteva minute într-un bol cu apă rece și puțin acid.
Un praf de sare – Ajută la hidratare rapidă și revigorare.
Cum păstrezi culoarea și vitaminele legumelor?
Bicarbonat în apa de fiert
Pentru fasole verde, broccoli sau mazăre – păstrează culoarea vie.
Pentru a continua lectura, treceți la pagina următoare.
Zeamă de lămâie în apa
