o practică nu doar a săracilor, ci și a celor înstăriți. Ingredientele folosite de cei bogați erau diferite, incluzând carne și legume, iar mai târziu, brânza de vaci a fost adăugată, creând deserturi delicioase și economice.
Rețeta clătitelor de brânză
În secolul XX, fiecare națiune a dezvoltat propriile rețete de clătite. Vă prezentăm acum o rețetă simplă și gustoasă de clătite din lapte și brânză, care poate fi preparată cu ușurință acasă.
Ingrediente necesare
- ½ linguriță de unt
- ½ linguriță de sare
- 100 g de brânză
- Un praf de piper
