linte. Vitamina B12, crucială pentru sănătatea neurologică, se găsește în principal în produsele de origine animală, iar deficitul acesteia poate contribui la declinul cognitiv.
Importanța mineralelor pentru creier
Magneziul este implicat în peste 300 de reacții enzimatice din organism, inclusiv cele legate de funcționarea optimă a creierului. Acesta ajută la reglarea neurotransmițătorilor, promovează plasticitatea sinaptică și îmbunătățește funcția cognitivă. Alimentele bogate în magneziu includ nuci, semințe, cereale integrale și legume cu frunze verzi. De asemenea, zincul este un mineral esențial care joacă un rol în transmiterea sinaptică și contribuie la
