- aproximativ 80-100 g
- 1 litru de apă
- 1 kg de zahăr
- 2 lămâi mari, bine spălate
- opțional: 1/2 linguriță acid citric alimentar, pentru un gust mai vioi
Mod de preparare, pas cu pas
- Alege frunze de mentă verzi, proaspete și parfumate. Îndepărtează frunzele îngălbenite sau lovite, apoi spală bine menta sub jet de apă rece.
- Rupe ușor frunzele cu mâna sau strivește-le foarte puțin între palme. Nu trebuie mărunțite cu blenderul, deoarece siropul se poate tulbura și poate deveni amar.
- Pune apa într-o cratiță și adu-o până
