-
Adaugă usturoiul feliat și călește-l timp de 30-60 de secunde, până devine ușor auriu și își eliberează aroma. Atenție: nu lăsa usturoiul să se arde, altfel devine amar!
-
Gătirea roșiilor: Pune roșiile cherry în tigaie. Gătește-le timp de 6-8 minute, amestecând ocazional, până când coaja începe să crape, iar ele își eliberează sucul dulce. Apasă-le ușor cu o lingură de lemn pentru a crea un sos bogat.
-
Condimentarea: Potrivește gustul cu sare mare și piper proaspăt măcinat. Dacă îți place picant, presară un praf de fulgi de ardei iute.
-
Finisajul:
Se prepara atat de usor, incat merita sa ai cateva borcane in camara. Cu siguranta iti vor fi de mare ajutor la iarna!