-
cherry (dulci și bine coapte)
-
3-4 căței de usturoi (feliați subțire sau tocați mărunt)
-
1 legătură de busuioc proaspăt
-
3 linguri ulei de măsline extravirgin
-
Sare mare și piper negru proaspăt măcinat (după gust)
-
Opțional: fulgi de ardei iute sau parmezan ras pentru servire
Mod de Preparare Pas cu Pas
-
Pregătirea: Spală bine roșiile cherry și usucă-le cu un prosop de hârtie (uscarea ajută la o rumenire frumoasă). Poți lăsa roșiile întregi sau le poți tăia în jumătăți.
-
Aromatizarea uleiului: Încinge uleiul de măsline într-o tigaie încăpătoare, la foc mediu.