cuptorul la 190°C (375°F).
Acoperiți o tavă de copt cu hârtie de copt.
Întindeți ușor aluatul foietaj pe o suprafață înfăinată.
Ungeți uniform suprafața cu unt topit.
Presărați uniform cu zahăr (și scorțișoară, dacă folosiți).
Îndoiți aluatul în jumătate pe lungime.
Tăiați în fâșii de aproximativ 2,5 cm lățime.
Răsuciți ușor fiecare fâșie și modelați-o în noduri mici sau spirale.
Așezați pe o tavă de copt pregătită.
Ungeți ușor cu ou bătut.
Coaceți timp de 15-20 de minute, până se rumenesc și se umflă.
Lăsați să se
