- cepe verzi (tăiate subțire)
- 1 lingură ulei de măsline
- 1 lingură suc de lămâie
- Sare și piper după gust
Ingrediente pentru sosul de iaurt
- 200 g iaurt simplu
- 1 linguriță ulei de măsline
- 1 linguriță suc de lămâie
- 1 cățel de usturoi (tăiat mărunt)
- 2 linguri mărar proaspăt (tocat fin)
- Sare și piper după gust
Mod de preparare
Pasul 1: Fierbe orezul
Într-o cratiță, adaugă orezul, apa, turmericul, sarea și uleiul de măsline. Lasă să fiarbă, apoi redu focul, acoperă și gătește timp de 12 minute, până când orezul absoarbe
