Dacă ești în căutarea unei rețete rapide și savuroase, ai ajuns în locul potrivit! Acești ardei umpluți cu orez, brânză și legume sunt nu doar ușor de preparat, ci și plini de arome care îți vor încânta papilele gustative. În plus, se potrivesc perfect cu o salată crocantă și un sos de iaurt, transformându-se într-o masă completă și delicioasă.
Ingrediente pentru umplutură
- 4 ardei roșii mari
- 200 g orez alb
- 350 ml apă
- 1 linguriță turmeric
- ½ linguriță sare (pentru orez)
- 2 linguri ulei de măsline
- 1 ceapă medie (tocată
