răcită, mixând până obții o textură fină și uniformă.
3. Asamblarea Prăjiturii
Așază prima foaie pe o tavă și întinde un strat generos de cremă. Continuă alternarea foilor și cremei până le folosești pe toate. Poți păstra 2–3 linguri de cremă pentru un strat subțire la suprafață, dacă dorești.
4. Prepararea Glazurii
Topește ciocolata cu laptele și untul la foc mic sau pe bain-marie, amestecând până devine omogenă. Toarnă glazura caldă peste prăjitură și presară nuci mărunțite, dacă dorești.
Alege Dulciuri Artizanale
Repausul – Secretul Texturii Perfecte
Prăjitura trebuie ținută la
