bine toate ingredientele și se încorporează făina amestecată cu praful de copt, amestecând până se obține un aluat omogen și ușor elastic.
Aluatul obținut se lasă la odihnit circa 10–15 minute, apoi se împarte în patru părți egale. Cu ajutorul unui sucitor, pe blatul de lucru tapetat cu făină, se întind patru foi subțiri.
Într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și unsă cu unt se întinde cu grijă prima foaie. Gemul de prune se amestecă cu nuca măcinată și se unge prima foaie. Se întinde a doua foaie, se
