din cineol (pana la 70%). Acest ulei se gaseste in fructe, care mai contin si acid lauric, acid oleic, acid palmitic si acid linoleic.
Trebuie stiut ca, pe langa rolul sau din bucatarie, dafinul are si numeroase beneficii pentru sanatate, avand proprietati expectorante, antispasmodice, antiinflamatorii si antifungice. Frunzele de dafin sunt bogate in uleiuri volatile, contin mucilagii, pectine, rezine, dar si lactona (substanta amara).
Cea mai buna parte este ca dafinul este la indemana peste tot in piete si magazine locale de mancare sanatoasa.
In ce ajuta:
– Durerile de cap