- pentru uns
Pentru uns și decor:
- 1 gălbenuș + 1 lingură iaurt (sau lapte)
- 1 linguriță ulei
- semințe de susan alb și/sau negru (negrilică / black sesame) – după gust, generos
Mod de preparare pas cu pas:
Alimente coapte
- Activează drojdia Într-un bol mare, dizolvă drojdia cu zahărul în 100 ml apă călduță. Amestecă și lasă 5–10 minute până face spumă (dacă nu face, drojdia e veche – schimb-o).
- Frământă aluatul Adaugă restul de apă călduță, uleiul și sarea. Încorporează treptat făina și frământă 8–10 minute (manual sau cu robot) până obții un
