gătire: 15 minute
Timp total: 35 minute
Ingrediente necesare
Pentru felul principal:
- 500 g carne tocată (porc, vită sau mixtă)
- 100 g fulgi de ovăz
- 1 ceapă mică, tocată fin
- 2 căței de usturoi, pisați
- ½ legătură de pătrunjel proaspăt, tocată
- 100 ml lapte
- sare și piper după gust
- 1 linguriță boia dulce
- ulei pentru prăjit
Pentru sos (opțional):
- 300 ml sos de roșii (preferabil homemade sau din conservă de bună calitate)
- 1 ceapă mică, tocată
- 1 lingură ulei de măsline
- busuioc proaspăt sau uscat
- un praf de zahăr (pentru
